1.Maison Mumm X Cultivate
美酒加音樂，似是預告了一個美好的晚上。法國香檳品牌Maison Mumm跟中環餐廳Cultivate合作舉辦一場互動音樂晚宴，在現場演奏的大提琴音樂聲下，品嚐著由Cultivate大廚 Leonard Cheung設計的8道菜式，再配以Maison Mumm的RSRV香檳，包捨100% Grand Cru RSRV: Blanc de Noirs 2012、Blanc de Blancs 2014、4.5 Cuvée及 Lalou 2008，感受著不一樣的奢華夏日。這次的Regale晚宴只於於8月10日及11日兩晚舉行，相當尊貴。
2.壽司芳
很多人也鍾情於Omakase，特別會此來慶祝不同的節日，在重要的日子當然要選擇一間高質的壽司店，位於尖沙咀的壽司芳Sushiyoshi便是其中一間。作為日本大阪兩星米芝蓮的首間海外分店，今次邀請了國際級壽司大師Kazunari Arak來加盟，他更加設計了最新的夏日菜單，利用夏日當令食材，例如活鳥貝及魚子醬、竹筴魚配青瓜等，把創意融入於18道廚師發辦之中，打造出與別不同的Omakase。
地址：尖沙咀金馬倫道8號The Otto酒店一樓
3.Messina X Little Bao
夏天真的少不了雪糕！香港兩大人氣店Messina和Little Bao合作，把夏日推出限定新口味，正是兩款懷舊口味意式雪糕，其中一款為以豆豉打造的 Lil’ Bean 小跳豆，配以糖、牛油、榛子粉和由豆豉烘焙而成的豆豉牛油酥餅，因此會散發果仁香，相當特別。另外的是Se’same But Different 非常芝麻仁，以芝麻醬混合辣椒牛油、糖、蜂蜜和辣椒、脆片，形成不一樣的衝擊感。
地址：Little Bao Soho, 香港中環善慶街1-3號地舖
4.好呷台灣火鍋
香港人是不分任何季節也是熱愛火鍋的！又一間台灣火鍋店開幕，有不同的台式養生鍋底和小食區，猶如走進台灣夜市，為想念台灣的大家一解想旅行之愁。
地址：旺角朗豪坊7樓 17-20號舖
5.普慶餐廳
同樣是為夏日推出的週末下午茶自助餐 ，當中的Mövenpick雪糕及雪葩口味多達12種，除此之外，還有柚子火焰雪山、三重朱古力雪糕窩夫、焗柑橘柑肉金寶配雲呢拿雪糕等不同雪糕和甜點的口味，喜歡吃甜品的一定不可以錯過。
6. Morton’s The Steakhouse
一直是作為慶祝生日與周年紀念不二之選的 Morton’s The Steakhouse，在今夏亦首度於主餐牌開始供應乾式熟成牛扒，
地址：九龍彌敦道20號喜來登酒店四樓
7.Cordis Hotel
夏日假期怎少得美酒？Cordis酒店舉行Breezy Summer活動，除了7月28日於酒店的戶外酒吧The Garage Bar舉行90分鐘任飲Château de Berne Romance Rosé及由Four Pillars Gin和London Essence Tonic調配的G&T，以及烤海鮮盤一個。雖然這個活動只限一日，但酒店餐廳Alibi亦推出3道菜的Wine pairing晚餐，由頭盤的帶子，到慢煮的澳洲羊肉和椰子杏仁蛋糕配青蘋果雪葩，再配以由調酒師Leo Ko選擇的酒，過一個浪漫的夏日晚上。
地址：旺角上海街555號
Editor
Ceci Wong
