1.Urban Coffee Roaster 本地元素的健康餐
愈來愈多咖啡店重視Wellness之道，Urban Coffee Roaster也不例外，推出一系列的健康菜式及蛋白飲料系列 ，不只是以原型食物為主，更融入本地元素，一改大眾對健康菜式等於清淡的刻板形象。當中的健康碗（Wholesome Bowl）為主打，每款列明蛋白質含量及卡路里，除了一般的牛肉、鮮蝦和雞肉外，最特別的是素菜健康碗 ，以腐皮、藜麥、甜玉米及半個牛油果為主，搭配南瓜與鮮菇，打造出意想不到的口感。另外還有充滿香港本地特色的蛋白飲料Hong Kong Milk Tea，將地道港式奶菜結合健康，讓大家感受到今時今日的健康餐單其實同樣多選擇。
2.Roasters Specialty Coffee House來自杜拜的生活哲學
杜拜著名咖啡店Roasters Specialty Coffee House正式進駐香港！作為亞洲首間旗艦店，當然少不了把杜拜的生活哲學和咖啡藝術引入香港，除了設有沉浸式現場烘焙室與來自世界各地的珍稀咖啡，更有不少菜品讓每一位於任何時間都能感受到極致的味蕾享受。而且每款菜品亦營養十足，特別是經典以蛋為主要食材的餐品，再配以咖啡的香氣，讓大家在鬧市中停下腳步，感受慢下來的生活節奏。
3.CulinArt 1862 中西融合之道
由名廚祈積奇 (Jacques Kagi) 出任廚藝總監，並且把「中西匯聚」的靈感融入菜單之中，讓大家感受着想不到的驚喜，更帶來了「家」的感覺。當中的招牌菜以龍蝦濃湯配伊麵，打造出中式宴席的回憶。另外的熟成馬友魚、伊比利亞秘製叉燒等也是以中西融合的方法來呈現出不一樣的風味。
