法國時尚學院IFM與Chanel合作，推出Chanel工藝課程”Chaire CHANEL et le19M des Savoir-Faire de la Mode”，課程由IFM 基金會支持，合作為期五年，課程內容包括一系列研究工作，分析手工藝、時尚創造和創新之間的聯繫和傳播手工藝相關知識。
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課堂和講座等都會在剛開幕的Le 19M大樓內進行，大樓內有11家Chanel 旗下工坊，包括：刺繡工坊Lesage、Montex、製鞋工坊Massaro、羽飾工坊Maison Lemarié、帽子工坊Maison Michel、褶襉工坊Lognon、首飾工坊Goossens，泳衣品牌Eres 等。
PARIS, FRANCE - JULY 08: A student at work in Maison Lesage embroidery school press day as part of Paris Fashion Week Haute Couture Fall/Winter 2015/2016 on July 8, 2015 in Paris, France. (Photo by Francois Durand/Getty Images)
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從創辦人 Gabrielle Chanel開始 ， Chanel一直與眾多工藝名家合作創造不少經典，包括 1957 年由 Massaro 製鞋坊製作的雙色高跟鞋、1954 年由著名首飾商 Goossens 製作的baroque風格的首飾，而著名蕾絲花飾工坊 Lemarié 由六十年代起負責獨家製作經典山茶花飾。Chanel 在 Karl Lagerfeld 領導下，延續這個使命，繼續與頂尖工坊結盟，肩負起傳承法國手藝傳統的角色，並從1985 年起開始收購工藝坊，後來成立子公司Paraffection，將一眾工藝坊收歸旗下，現在旗下的工藝坊以達40多家。
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在2002年起，Karl Lagerfeld每年12月發布的Métiers d’ art collection手工坊系列，為的是專門向這些手工藝坊致敬。現在品牌公開開辦教學課程，大大提升了傳承手工藝的效益，更有系統地將之普及化，以及確認手工藝的專業性，此作為已遠遠超越一個時裝品牌自身的利益，從而去到保育文化遺產的部份。
Le19M 內設有一間佔地1200平方米的畫廊，這間畫廊是公開的，為大眾提供一個了解手工藝和交流的空間。
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