十年前若你向香港人提議去內地度假,大惑不解之餘,他們大概還會有點惶恐。然而,時移勢易,中國旅客出國經驗越來越多,見識閱歷日廣,近年開始回望神州,發掘國內不同景點,令中國旅遊業發展突飛猛進。單在2015年,中國人本國遊統計便錄得40億人次,比2010年足足上升了一倍,數字更是年年上升。

五星級酒店湧現,為國內景點注入活力;可見此刻正是北上旅遊的好時機。以下為你介紹國內最頂級的全新度假村。

Photo: Alila Hotels & Resorts

Photo: Alila Hotels & Resorts

阿麗拉陽塑糖舍

由荒廢糖廠改建而成,藏身桂林著名石灰岩景點之間,阿麗拉陽塑糖舍風景優美,如詩如畫,絕對是得天獨厚。度假村由直向建築和水平線空間設計攜手打造,保留了建築群昔日的廠房設計,只是在附近一帶找來竹子、石塊、回收重用的木材和水泥,以天然材料打造出度假村。設計團隊匠心獨具,把糖廠各個空間改造成不同的酒店設施糖蜜儲存缸變成阿麗拉水療中心;昔日壓榨甘蔗的廠房變成1969酒吧,其內建設有小型蒸餾酒廠;鍋爐房也化身成閱覽室。入住的客人可以體驗中國近代歷史特別觸動人心的一頁。

Photo: Kerry Hill Architects

Photo: Kerry Hill Architects

養雲安縵

步行前往養雲安縵的大堂楠書房,你大概會認為這幢座落在上海市市郊的建築本就是在現址建成。其實,它和四周的50間明、清時期老房子,以及圍繞它們的10,000棵老樟樹都是從700公里外的江西省遷移到這裡。慈善家馬達東是江西人,有次回鄉知道水壩建成後,楠書房原址一帶會被淹沒,他立即找來專業團隊,把那裡的古宅和古樹遷移到安全地方,也就成就了今天國內最具抱負的酒店項目。經過 Kerry Hill Architects 悉心重組和活化,令項目更添懾人魅力。走進度假村仿如穿越時空走進明、清時代的村莊,也見證了一項為後世留下文化遺產的偉大事業。

Photo: Six Senses

Photo: Six Senses

青城山六善酒店

道教聖地青城山已獲聯合國教科文組織列為世界文化遺產,六善酒店座落其中進一步烘托出成都的文化魅力。這裡不單建有世界知名的大熊貓基地,更是川菜的的根源地。酒店佔地11公頃,設有113間別墅,全由小拱橋連接,仿如一條傳統村莊。除了常見的酒店設施,例如擁有自家農場的餐廳、水療中心、室內及室外泳池,入住的客人還可以使用度假村的私家通道前往附近的大熊貓保護區和有兩千多年歷史的都江堰,欣賞中國古代工程之偉大。

Photo: InterContinental Hotels & Resorts

Photo: InterContinental Hotels & Resorts

上海佘山世茂洲際酒店

上海佘山世茂洲際酒店  設計概念獨特,工程巧奪天工,叫人讚嘆。酒店位處上海佘山一個荒廢採石場內,336間客房全部依崖而建。酒店樓高18層,其中16層由地面向下興建,朝著下方的水池進發;最底兩層更是建在33呎深的水族館內。酒店由 Studio JADE+QA(杜拜帆船酒店也是出自這家公司)設計,耗時十年完成,動用了5,000名工人合力建造。酒店設有步道通往採石場小湖,步道蜿蜒而上,讓客人可以從不同角度欣賞美景。酒店還利用獨特地勢,讓客人一嘗笨豬跳和攀石的刺激。

三亞嘉佩樂度假酒店

素有中國夏威夷之稱,海南省是中國人本國遊的寵兒,由2010年至2015年,當地遊客人數上升近七成。省內最惹人注目的酒店就是三亞嘉佩樂,它位於海南島南岸,由星級酒店設計師 Jean-Michel Gathy 和 Bill Bensley 攜手策劃設計,風格揉合中、西特色。度假村內設有三間餐廳和一間雞尾酒吧,餐飲選擇豐富,中國茶種類之多更是坊間罕見。進入度假村當然要好好休息,放鬆身心,養生禦 Auriga 水療中心設有十間各具特色的水療房間,包括摩洛哥蒸汽浴及當地首間雪屋。