葡萄酒櫥窗 Wine Window 是托斯卡納特有的,但往往不被人注意到。這些酒窗是佛羅倫薩和托斯卡納獨有的,據說這些小窗口最初是用來直接向佛羅倫斯的工人階級出售剩餘的葡萄酒。因此是當地日常生活的一部分,幾代都不曾關閉過的葡萄酒櫥窗在今次新冠肺炎期間也無法倖免,如今宣布重開葡萄酒櫥窗。

其實葡萄櫥窗在佛羅倫薩的古老宮殿和貴族家庭中,酒窗隨處可見,許多酒窗的歷史可以追溯到中世紀。僅在佛羅倫薩的老城牆內就有超過150個酒窗,在整個地區還有更多的酒窗。隨著20世紀初銷售葡萄酒的法律發生變化,葡萄酒櫥窗漸漸不復存在,許多木製櫥窗在1966年的洪流中永久消失。

因此這些葡萄酒櫥窗 Wine Window ,能在如今嚴峻的情況下重開卻是值得慶祝的事情,小巧的櫥窗在今日更是與客人保持一定社交距離的最好出售櫥窗。

來自 Wine Window Association 主席的 Matteo Faglia 表示,曾在1630年代,意大利瘟疫席捲全國,當時這些萄酒櫥窗 Wine Window 便在如此情況下賣酒,客人將錢放在金屬托盤中,從窗口交收,再用醋消毒。


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