在室內設計的領域上，「千禧灰色 Millennial Gray」曾長期被視為安全而理性的選擇。這種偏冷的灰調空間，強調簡約、耐看與實用性，亦某程度上反映了千禧時代在經濟不確定下的審慎消費心理。
正如色彩研究書籍《 The Secret Lives of Color 色彩的祕密生活》作者 Kassia St. Clair 所指出，灰色之所以流行，在於它的「可持續性」既能適應不同風格轉變，同時亦具備隱藏使用痕跡的實際功能。
Street Style Paris Fashion Week, 2026 Valentina Frugiuele/Getty Images
Street Style Paris Fashion Week, 2026 Christian Vierig/Getty Images
然而，當 Gen Z 時代開始建立自己的生活空間，一種更具情感溫度的審美取向逐漸浮現。以社交平台與品牌數據分析為基礎的觀察顯示，深木色家具、朱古力色沙發，以及帶有復古氣息的織物與材質，正迅速取代過往的冷調極簡。這並非單純的審美轉變，而更像是一種「情緒上的修復」。在充滿不確定性的當下，年輕一代傾向尋找更具包覆感與安全感的情緒表達。
Alysa Liu at Paris Fashion Week, 2026 Edward Berthelot/Getty Images
這股咖啡色浪潮，同樣在時裝界也同步迅速擴散，根據巴黎趨勢分析平台 Heuritech的數據，「 Ebony 烏木色增幅 」+ 37% 與 「 Chocolate 朱古力色 」增幅 + 28% 等深咖啡色調，在過去一年顯著上升，而 「Fulvous 暖調黃褐色 」等暖調棕色亦持續增長。
咖啡色不再只是季節限定的配色，而逐漸轉化為一種全年適用的「現代中性色」。它既比黑色更柔和，同時又保留了足夠的結構感與質感，成為設計師與造型師們的新寵。這一趨勢在紅地氈上亦清晰可見。近年的頒獎典禮中，包括 Zendaya 與 Michael B. Jordan 等名人，皆以不同層次的咖啡色造型亮相。
Michael B. Jordan at the 2026 Vanity Fair Oscar Party Amy Sussman/Getty Images
咖啡色的影響力亦延伸至美妝領域。所謂「Brown Pencil Theory 咖啡色化妝筆法」，即透過一支棕色化妝筆完成整體妝容——從眼妝、修容到唇線，甚至模擬雀斑效果，皆可一筆完成。
這種化妝方式，不僅呼應了Gen Z 時代對「effortless beauty 自然不費力的妝感」的追求，同時亦反映出更實際的消費取向，簡化產品、降低成本，並強調自然與個人特色。
為何是咖啡色？這是 70 年代的文化回聲
對於這股咖啡色回潮，文化觀察者 Matteo Bordone 在其節目《 Tienimi Bordone 》中提出了一個耐人尋味的觀點：當代社會氛圍，與 1970 年代存在某種相似性。
他指出，當未來的不確定感逐漸取代過往的進步敘事，人們往往會轉向更內斂、更貼近現實的美學語言。而在文學作品《 The Rotters’ Club 腐朽俱樂部 》中，70 年代甚至被形容為「咖啡色的年代」。
這一觀點亦與色彩史研究不謀而合。在《 Pantone: The 20th Century in Color 》中提到，相較於 60 年代的繽紛與實驗性，70 年代更傾向於大地色系與天然材質，這反映出社會在動盪之下，社會與人民對真實與穩定的渴望。
Street Style, New York City, 1972 WWD/Getty Images
Barbara Palvin at Paris Fashion Week, 2026 Daniel Zuchnik/Getty Images
一種屬於當下的情緒宣洩
回到當下，「Gen Z Brown 咖啡色」之所以成立，從來不只是因為它「好看」。
在科技快速演進、社會結構轉變與全球不確定性並存的時代，咖啡色所承載的，是一種更深層的心理需求，是對穩定的渴望、對真實的追求，以及對「歸屬感」的重新想像。
這或許正是為何，在一片數碼化與高速變動之中，Gen Z 時代反而選擇以最接近大自然土地與自然的顏色，重新定義自己的風格。
原文轉載自《VOGUE 》意大利版
Editor
Valentina Abate
