減肥迷思一：燕麥能夠取代米飯？
燕麥擁有豐富的膳食纖維及 β-葡聚醣，前者能做到降低膽固醇的功效、清理腸道，成為維護心血管健康的好幫手，後者則增強免疫系統技能，改善腸道健康，對抗外來病源。不過燕麥熱量比白米飯高，但燕麥的膳食纖維則比白米飯多出12-15倍，因此需要選擇生燕麥(也就是沒有加工、無糖的) 的同時也不能完全取代米飯，皆因兩者都含有豐富的鹽水化合物、蛋白質、膳食纖維等等，並不能為減肥帶來效果，反而晚餐多加留意減少熱量及碳水化合物的攝取，包括薯仔、芋頭、水餃等，多吃蔬菜及魚肉則較為理想。
減肥迷思二：減肥期間進食「低卡零食」是解饞好幫手？
這個世界沒有絕對，更可況是吃得下肚子的食物，或多或少都會承載熱量，重點在於多與少之分。再者每個人的體質都一樣，減肥方式並非人人適合、並非有效果。因此反而著重日常三餐飲食餐單是否做到均衡飲食，最為理想便是「211」比例飲食，2份蔬菜、1份全穀類、1份蛋白質(魚類及肉類中攝取）同時別忘了少鹽、少糖、少油。
減肥迷思三：「低脂食物」靠得住？
減肥人士不能過分依賴低脂食物，根據《Nature World News》報告指出，美國 University of Georgia 研究食用低脂或是零脂，同時含有糖量高的飲品和食物是對減肥沒有任何幫助，反而會容易增加體內脂肪量。而根據世界衛生組織建議，一個成年人每天攝取2,000千卡為例，而每天所攝取的游離糖總量必須在5%以內，容易構成致肥風險。因此不能沉迷低脂食物，需要查看清楚食物標籤。
再者如果人體吸收不到脂肪，而身體所攝取足夠的碳水化合物之時，人體便會自動將多餘的碳水化合物轉為脂肪，久而久之不但沒有減肥的效果，反而會增加體內脂肪組織。
減肥迷思四：「低 GI 減肥法」
Glycemic Load (低升糖負荷) ，指的便是進食的過程中，減低血糖上升的速度，變成為低 GI (Glycemic Index: 升糖指數) 減肥方法。一開始低GI 值的飲食是為了幫助糖尿病患者控制血糖而設，因此多半與含醣類多少有關，同時其營養成分也會影響 GI 食物。不過只要烹調食物的方式不一樣，低GI值食物也會變成高GI食物，弄巧反拙。比如水果本是低 GI 值食物，卻因為製造成果汁而容易被身體吸收，讓血糖上升速度變快歸類高 GI 值食物。
減肥迷思五：相比冬天，夏天更容易減肥
夏季溫度比較高，身體不需要依靠消耗熱量維持生命，所以代謝率反而比冬天低。相反，在冬天的時候，身體會加速生產一種 ATLPL 的物質有助於在冬日儲存脂肪而產生燃燒脂肪，導致身體有額外溫暖暖的感覺。因此冬天進食量如果比較少的話，反而做到減輕體重的效果。
減肥迷思六：穿塑身衣及腰封幫助身體塑形
借助外力加施在身體是自古以來最為有效的雕塑身形方式，中國的裹腳、泰國的長頸族等都是最好的證明。可是今時不同往日，塑身內衣或是腰封都因為太緊而導致血液循環不流暢、壓迫內臟造成呼吸困難，甚至有皮膚敏感等副作用。
減肥迷思七：中藥調理身體，而且副作用比較小
雖然中醫角度以固本培元為基礎，中藥藥效比較溫和、柔弱並不代表沒有副作用，如羅氏鮮為例子，台灣衛生署指出該藥物會出現過敏、肚瀉、或是大便失禁等相關案例，只能說藥物始終是藥物，千萬別亂試用，畢竟人體相異。
減肥迷思八：吃減肥藥最有效果
最後便是減肥藥，減肥藥最重要的功能便是抑制油脂及控制食慾，正常情況下藥物都會被代謝掉，不過部分減肥藥的物質會殘留在身體內、甚至是神經中存留，後果不堪設想。提醒大家不能依靠減肥藥！其實運動及控制飲食雙管齊下還是最好的減肥效果。
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