想要與摯愛和親朋好友留下美滿而難忘的節日回憶，最好的方式莫過於一同享用豐盛的美食，分享彼此的故事與笑聲。今年半島酒店在聖誕佳節期間，在多家餐廳推出了各式精緻的佳餚選擇，以迎接這個充滿溫馨的季節。

當中備受讚譽的酒店大堂茶座，特別推出了「願望之樹」下午茶，以港幣$580* 便可品味多款精緻的鹹點與甜品，便可品味多款精緻的鹹點與甜品，並將部分收益捐贈予國際願望成真基金，以愛傳遞希望。下午茶由即日起至12月19日及12月27日至30日期間供應。鹹點包括煙鴨胸配栗子及松露忌廉泡芙、法國鴨肝醬配黑朱古力車厘子果凍撻、經典的青瓜三文治，以及英式葡萄乾鬆餅配奶油忌廉與士多啤梨果醬等，每一口都是對味蕾的極致享受。甜點則提供了焦糖果仁撻配丁香忌廉、白朱古力慕絲、蘋果蓉搭配肉桂餅乾，以及白咖啡朱古力醬等，讓甜蜜的滋味在嘴中綻放，彷彿在傳遞節日的祝福。

在用餐時，伴隨擺放在大堂璀璨而精美的聖誕樹增添了華麗的氛圍，亮點之一的亮燈儀式更為大家帶來了愉悅的視覺享受。不僅如此，部分用餐時間還特別安排了現場音樂表演，為節日氛圍注入了無限動感和活力！

如果喜歡在用餐時欣賞壯麗景致，推薦大家前往位於半島酒店28樓的 Felix 餐廳。舒適的用餐環境，加上由 Felix 餐廳主廚歐麗娜（Chef de Cuisine of Felix, Chef Aurélie Altemaire）為這個佳節精心設計的特色菜品，如波士頓龍蝦配檸檬薯仔麵團、菠菜和龍蝦膏泡沫、晶鑽魚子醬搭配巴里克煙燻三文魚等，讓味蕾享受絕妙的盛宴。套餐中還提供限定的節日雞尾酒，在享用美食的同時體驗另類的節日氛圍。在除夕當日，Felix 更推出一款限定菜式，結合鮮甜的北海道海膽、細膩的甘筍蓉、煙燻鮮奶以及新鮮的冬季蔬菜，這道菜品融合了多重層次的口感，充分感受海膽的鮮美與甘筍的甜蜜。

若然你是瑞士菜的愛好者，瑞樵閣無疑是一個不容錯過的選擇！這家榮獲米芝蓮推薦的餐廳，除了提供餐廳一貫的精緻菜式，還特別推出了節日限定的菜餚，將傳統與創新的風味完美結合。其中包括乳鴿批配南瓜蓉及黑松露汁，口感豐富且極具層次感；傳統芝士火鍋及烤芝士，在享用中式美食的同時，感受到西方風味的迷人；還有開心果朱古力醬配杏仁海綿蛋糕與紅莓果蓉，甜蜜的滋味為你的用餐體驗增添亮點。