「人」一直是 Steve 每次創作所圍繞的重心,以最近他為中國麥當勞所做的最新設計為例:「我與團隊選擇從回憶出發——每個人無論來自任何背景,麥當勞在成長的過程都一定佔非常重要的位置。它又是一個包容度奇高的餐廳,不論年齡、收入、背景;單身還是一家大細,都會選擇到訪。我們希望在設計上能夠反映這種多元與包容的特質。」從「開心樂園餐」引申而來的 “cube” 概念得到品牌賞識,配上暖色調及木材打造勾起快樂回憶與氣氛的空間,概念將一步步擴展至全國的分店。

事實上,20多年來 Steve 涉足的工作範疇早就超越室內設計。從產品、建築、甚至最近的遊艇,是公司建立以來的信念 “Design without limits” 的最佳體現。「打破行業的界限,其實即是打破人與人之間的界限。像年前我們在上海總部對面意外地租下了一棟非常美麗的舊建築,建立了『企業文化館』;除了展出多年來公司的作品,也成為展覽與活動場地,邀請不同界別的創意人士前來交流。只有溝通,才能真正的打破思考限制。」

隨着時代向前,Steve 也感受到人們對空間的要求也逐漸改變。「從前無論是獨立客戶還是大型發展商,都較着重搶眼、奢華的視覺風格;但近年人們慢慢更傾向健康與舒適的追求,希望空間低調地體貼用家需要,同時在細節上,如通風、採光等促進整體健康。當然,可持續發展的關注也是不可忽視的。十年前要尋找環保再生的室內建築物料仍是十分難的事,但現在已成為每一位設計師都要正視的課題。」

雖然公司在北京、上海等城市都擁有紮實根基;但對 Steve 來說,香港給予他的獨特靈感仍是無可取替。「香港是一個真正的國際城市,多元文化背景孕育了許多創意;而香港人的靈活頭腦及打不死的精神,是這個城市的原動力。」然而即使在後輩眼中已經擁有不少成就,Steve 笑言他的人生有實現不完的 dream projects。「我從未停止發夢,而且往往同時發好幾個夢。最近我就和一位工程師合力打造一艘遊艇,希望不久後可以駕着它乘風破浪。」

Designer Pick

1. 朱銘太極系列:單邊下勢購於2014年,我把它置在花園的泳池中央,充滿詩意。

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2. Gustav Szabo: Graffiti Portrait 由前同事、著名Graffiti Artist Gustav Szabo創作的Graffiti 肖像,是他送給我的60歲(2017年)生日禮物。

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3. Riva Rivamare: Yacht 我喜愛出海,而這是我目前在用的船,是來自意大利的設計。

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4. Maison Bonnet:Le Corbusier Glasses 當年由我的偶像Le Corbusier設計、交由Maison Bonnet製作的眼鏡。

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5. 周春芽:吶喊的黑根這是充滿情感及生命力的作品,形象誇張、大膽,也蘊含藝術家對愛犬的思念,作為一個愛狗之人,亦被背後的故事打動。

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6. Bespoke B&B:Italia Mart Armchair by Antonio Citterio 相中有兩件我最喜愛的東西——愛犬B仔,以及B&B Italia老闆為我量身訂製的Mart Armchair白色版本。

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7. Zaha Hadid Architects:Orchis 既是藝術品、也是家具,這套作品目前也在我家中,既可作茶几,也是座椅。

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