二號客運大樓 + 禁區外

Cupping Room Coffee Roasters

地點：離港層（L7）離境前美食廣場（二號客運大樓）
營業時間：6：00 – 23：00

相信香港人對這家本地咖啡店絕不感到陌生！自 2011 年在赤柱開設首店以來，Cupping Room Coffee Roasters 便專注於售賣精品咖啡，咖啡師更在國際比賽中屢獲殊榮。港九新界均設有分店。咖啡豆來自世界各地，包括埃塞俄比亞及哥倫比亞，提供多款芬香及酸度予顧客選擇。機場分店以香港特色「涼亭」為設計靈感，供應常規咖啡及機場限定咖啡，附近設有座位可供堂食。

Cupping Room Coffee Roasters 機場限定：

• 青檸抹茶拿鐵
• CR 鴛鴦
• 6 款特製 Gelato

生昌焙豆

地點：離港層（L7）離境前美食廣場（二號客運大樓）
營業時間：6：00 – 23：00

生昌焙豆作為較年輕的本地精品咖啡品牌，機場店是第四家分店。從網店走到實體店，生昌焙豆憑藉引入多國咖啡豆、炮製出招牌咖啡！部份咖啡豆的原產地更來自香港。機場分店延續日式裝潢風格，售賣多款咖啡。另外設有咖啡禮盒，使旅客能把這份香港獨有的香氣帶回家！附近設有座位可供堂食。

生昌焙豆機場限定：

• 日式牛奶抹茶

一號客運大樓 + 禁區內

%Arabica

地點：離港層（L6）近10號登機閘口（一號客運大樓）
營業時間：24 小時

乘搭通宵航班的旅客首選！%Arabica 是少數營業 24 小時的機場食肆之一。位置靠近美食廣場，十分方便。來自日本京都的 %Arabica 提供日式精品咖啡，例如是京都拿鐵。店外設有少量座位 ，惟其位置優越，經常滿座，建議購買後到你的登機閘口慢慢享用。

Nodi

地點：中場客運廊離港層（L6）近214號登機閘口（一號客運大樓）
營業時間：7：00 – 23：00

Nodi 機場店重新開幕後以型格的黑色為主調，並加入扭紋元素，與其品牌名稱「Nodi」（拉丁文，意指「繩結」）互相呼應。咖啡種類豐富，亦有售品牌特調咖啡豆（House Blend ）及掛耳包。咖啡店不時按季節供應期間限定特飲，例如是綠茶玫瑰鮮奶；店內亦售賣各式烘焙食品，不妨登機前先填飽肚子。店內設有少量座位。