2023生日慶祝餐廳推介:Sushi Ono 鮨野

位於中環的隱世壽司餐廳, 今年4月裝修後,暗黑簡約風格,非常有格調。餐廳由座擁超過二十五年豐富日本料理經驗的 師傅主理,以傳統日本壽司技藝及日本文化作引旨,在經典之上融匯嶄新飲食元素及新派壽司精髓,帶來新配搭,讓食客能於繁囂都市,靜享來自日本的頂級美味。

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2023生日慶祝餐廳推介:Morton’s of Chicago

著名扒房,相信是不少人心目中慶祝特別日子的餐廳首選,Morton’s 坐擁無敵維港景色,更提供品質一流的牛排。同時餐廳以周到的生日慶祝服務聞名,只需預訂Special Occasion Menu套餐,提供壽星的名字與生日日期,餐廳就會為你量身打造一個慶祝餐牌,並提供即拍即印的合照和相框,讓生日更有氣氛。

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2023生日慶祝餐廳推介:Hue Dining

位於尖沙嘴藝術館內的尖沙咀澳洲餐廳,菜單以現代澳洲菜為主導,配合精選季節食材來設計。餐廳飽覽180度的維港景色,最新推出的6道菜嚐味套餐,會因應季節及食材作調整,前菜的藍鰭吞拿魚刺身、北海道帶子與意大利水牛芝士餃子每道都教人驚喜,主菜的澳洲頂級草飼O’Connor牛柳扒鮮嫩多汁,齒夾留香。

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2023生日慶祝餐廳推介:康得思酒店

康得思酒店The Place推出以海鮮為主打的「Snap! Crack! Pop! 海鮮自助餐」,全新的蒸氣海鮮區,盛載新鮮出爐的鮑魚、海蝦及扇貝,保留海鮮的原味,讓賓客大快朵頤。除了鵝肝外,特製的鐵板更即場炮製鹽燒牛舌、燒肉眼扒及鐵板雞扒等;加上無限添飲玫瑰酒、白葡萄酒、紅葡萄酒、生啤酒等,讓生日的晚上過得盡慶。

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2023生日慶祝餐廳推介:The Grill Room

位於銅鑼灣的Fine Dine西餐廳,融合法國經典料理文化,加入創意元素,打
造多款特色佳餚;當中以法式燉飯為藍本,加入本地三黃雞新創「香脆三黃雞配羊肚菌雞油飯」,雞味濃郁,讓人回味無窮;「招牌炭烤 16 安士肉眼牛扒」配上 3 款自家秘製醬汁及 3 款精選伴碟,以不同烹調手法及食材,帶來不一樣的層次體驗。

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2023生日慶祝餐廳推介:Casa Lisboa

開業14年的葡萄牙餐廳,以「真正葡萄牙人味道」為原則,提供正宗傳統及非澳門土生菜的葡萄牙料理。烹調方面都會較少用到重味香料及醬油調味,通常以蒜頭、紅椒和橄欖油等素材作基本調味,再以烤焗、炆燉和烹煮的方式烹調,突出新鮮素材的原味道及菜式口感。菜式的製作方法偏向固定而且有源遠流長的歷史,讓食客感受正宗葡萄牙菜的特色和美味。

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2023生日慶祝餐廳推介:Pentola

主打手工意粉的意大利餐廳,最近於觀塘開設新分店,手工意粉以混合意大利麵粉及本地九龍麵粉廠出產的麵粉製作而成,其中意大利香草醬大蝦闊扁麵,特別選用體型較大,肉質紮實飽滿,口感厚實富彈性且蝦味濃郁的越南虎蝦,是性價比高的餐廳之選。

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