DEFINING DESIGN
或許你對片山正通的名字有點陌生，但你可能已逛過他在日本各處、香港、中國以至世界各地所設計的店舖，例如:日本原宿、澀谷及香港的 BAPE 和 A BATHING APE 各分店、原宿 BEAMS T 時裝店、香港 Ritz-Carlton 酒店的 OZONE 酒吧、Uniqlo 全球旗艦店等等，一個個熟悉的名字加上與別不同的室內空間便構成了顧客充滿連結又獨一無二的體驗，被問到何謂好的室內設計，片山正通回答說:「一個好的室內設計其實是一種與人溝通的媒介，每種室內設計都有其適合的用途，例如:一個要放鬆的空間，裏頭需要有舒適的環境。但我所做的商業設計，則希望帶來一種刺激和新鮮感，空間裏未必很舒適，但那裏總是能符合客戶或設計本身的需要，就像世界各地 Uniqlo 的店舖，我需要去思考如何令商品更容易讓消費者看到，又或是最近另一個住宅項目，我便去構思住客適合哪種風格?需要甚麼傢具?例子非常之多，每次也不同，而最重要的就是與人溝通。」語音剛落，Alan 回答說:「我是半途出家做室內設計，我沒受過室內設計的訓練，所以我的設計是很人性化、市場化，我是一個商業設計師，我所做的都是滿足商業的要求，但這些要求不是刁難，我視之為挑戰，這也是一個平台讓我去創造全新的東西。」片山正通隨即表示:「即使你不是專業做室內設計，但你所做的項目，裏頭的空間都做得很好，每次都有不同的感覺!」「多謝你的誇獎!我每次做室內設計或所有商業項目，我都是以一個品牌顧問的身份去解決品牌和市場給予我的問題，用市場策略去分析從而進行我的創作，我認為不管是平面設計、室內設計還是建築，我們面對的問題其實都一樣，只是用不同的方法去執行和解決困難。」 Alan 表示初出道做室內設計曾與多位不同設計範疇的大師合作，向他們取經;他認為從商業角度而言，一個好的室內設計就是如何透過空間啟動人們的感受，去提升顧客的情感，影響銷售形態，「我認為你在這方面做得非常成功!你早年為 NIGO® 經營的 A BATHING APE 所做的以至後來的項目，我都有去朝聖，他讓我感受到每個企劃都啟動了我全近的感受和購物體驗， 更重要是他成功帶領潮流!這點我是非常欣賞!」Alan 補充說。
SUIMONTEI in Takabatake@Japan, June 2022 PHOTOGRAPHY KOZO TAKAYAMA
A FRESH PERSPECTIVE
Alan 與片山正通不約而同地表示，好的室內設計是人與空間進一步的溝通，讓人置身其中有着嶄新的體驗。那麼，他們又是如何將設計打進人的心扉?片山正通笑言:「我會花很多時間去觀察和思考如何去做一個設計，我平日會像你那樣四處去體驗，例如去別人的店舖又或是跟朋友一起去餐廳用餐，親身感受侍應的服務、客人的反應。我的創作當中，有 51% 是我的感覺，49% 是顧客的感受，我會創作一家自己或朋友想去的店舖(笑)。當然我會照顧顧客的購物體驗，進行詳細的資料搜集，加入歷史元素等，但我還是會以個人的想法優先。」他補充道每個新項目都會嘗試新想法，給自己一些新挑戰。「我非常認同這一點，我也喜歡接受挑戰，每個空間都應該能夠為人們創造一種回憶以及一種與該品牌建立起來的 emotional bonding。另外，我認為顧客置身於這個空間應該是 look good，尤其是今時今日講求 instagrammable，所以當下的感覺更重要。」Alan 接着說。「是的，因為疫情關係，我感受到有兩個大方向轉變，第一，社交平台更為活躍，因為大家未能見面，所以便將自己某一面放到社交平台;第二，大家更重視空間，留意周遭環境和自己的感覺。」片山正通回應說。
OZONE at The Ritz-Carton @ Hong Kong, May 2011 Photography ATSUSHI NAKAMICHI (Nacása & Partners Inc.)
THE TOKYO TOILET in Ebisu@Tokyo, August 2020 Photography KOZO TAKAYAMA
PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama@Japan, December 2016 Photography KOZO TAKAYAMA
AN INSPIRING DIALOGUE
兩位在設計宇宙的領軍人物理性與感性兼備，既重視空間運用及到位的設計，也着重人與人以及人與空間的情感交流。分享過創作理念，二人更是互相表達欣賞之情，「我非常欣賞 Alan 你擅長運用東西方的元素，並完美地將新舊融合，我也很崇拜你能夠進行不同類型的創作，由藝術到設計，我常常在想『你是如何做到的?』 (Alan 聽罷笑聲隨即充滿着房間)最後就是你那用之不竭的靈感，那種不停尋找的熱情都令我十分敬佩。」片山正通一口氣說出欣賞 Alan 的地方。
JAPAN HOUSE LONDON in London@UK, June 2018 Photography ATSUSHI NAKAMICHI (Nacása & Partners Inc.)
CVIEW @ Hong Kong, 2023 Interior in Partnership with Atelier E Photography ALAN CHAN
Alan 說欣賞片山正通的地方實在有太多太多，「你對市場那種敏銳的觸覺，經常能帶領潮流，真的每次都能為顧客、為我帶來驚喜，這也啟發我如何做好室內設計。亦很擅於放大生活細節，為人創造新的體驗;我最仰慕你或是日本人的是無論計劃大與小，你們總能以獨特的手法傳遞當中的想法和理念，尤其是傳統美學精神『Wabi-sabi』( 佗寂 )，那種簡約、破舊的美態，一路也提醒着我作為創作人，要告訴時下的年輕人知道這種東方美學和精神應該保留。」聽罷，片山正通回應說:「你非常熟悉中國文化、日本元素和香港特色等等，這將這些融匯到設計之一，其實對我產生很大的影響，年輕的我只會看西方設計，對日本的歷史和文化不太感興趣，但認識你之後，啟發了我去了解自身的文化，學習如何運用它。」「實在太客氣了!」Alan 說。最後，問到如果各自在對方的所在地進行一個設計企劃，將會是甚麼呢? 片山正通表示希望為酒店進行空間設計，「我好想利用空間去表達自己的感受和展現日本文化。」Alan 則希望可以設計一家茶館，「我經常希望有一個寧靜共享的空間將兩地的文化提升。我覺得茶館是一個很好的文化大使，它提供了一個空間讓我們去思考東方文化的根源，茶亦是人們的共同語言，可以聚集在一起，茶館裏可以舉辦展覽、探討文化藝術，分享很多東西。」「沒錯，這跟我們之前分享關於溝通中提到，科技為我們帶來方便，但人與人之間仍是需要在一個地方面對面交流和感受，這才是真正的溝通。」
Genting Rouge @Malaysia, 2015 Interior in Partnership with Aoyama Nomura Design Japan Photography ALVIN CHAN
SuChengZhai @China, 2009 Interior in Partnership with K. Associates Architects Japan Photography ALVIN CHAN
SuChengZhai @China, 2009 Interior in Partnership with K. Associates Architects Japan Photography ALVIN CHAN
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PEGGY CHOICredit
PHOTO COURTESY OF WONDERWALL®
