《VOGUE》Hong Kong:氣味對你的意義是甚麼?有跟香氣之間的故事可以向我們分享? 

Barnabé Fillion:我對香水的興趣是在視覺藝術學校學習時才真正開始發展的,當時我的專業是攝影,而我經常使用寶麗來拍攝植物照片來表達出「自然的建築」,即是展示自然界不同元素的模式和結構,慢慢便發展成對香水成分的興趣。即使是在今天,當我創造一種香水時也會探索這類型的攝影風格作為靈感。

《VOGUE》Hong Kong:當談到香水創作時,你會從哪裡尋找靈感?每款香水是否亦代表一個不同的故事或你生命中的不同階段?

Barnabé Fillion:當我創作一款新香水時,我的創作過程確實是從視覺開始的。氣味能喚起人們的聯想,在腦海中創造出圖像和模式,而我卻是從一個模糊的圖像開始,隨著時間的推移變得更加集中於香氣之中。當我尋找到符合我心目概念的成分時便要進入整個創作的關鍵,會於不同的服飾以及肌膚上噴上香氣,這樣我就可以在一天的不同時間反復地聞到香味,從而了解成分在不同環境中的呈現出來的效果。這是一個循環的過程,每次移動時,一個新的成分可能便會浮出水面,或者會注意到另一層複雜的東西,從而繼續啟發和完善整個過程。

《VOGUE》Hong Kong:香水是一門擁有過百年歷史的工藝,我們如何可以在傳統中融入創新,讓每款香水都擁有不同的個性?

Barnabé Fillion:我非常之同意,很多香水歷史是可以在新的探索中被發掘出來。我對最新設計的Aēsop Gloam Eau de Parfum的概念就非常符合這些想法。對我來說,這是新舊香水以及現代懷舊之間的一種平衡,我喜歡了解過去的香水,再想如何以新的技術、香調使它們現代化。

Gloam Eau de Parfum的製作過程包括分析維多利亞時代的香水所使用的香調,擁抱香水業早期所使用的成分,以捕捉那些溫暖、豐富、辛辣的香調,這是當時香水的特點,這也是創作過程中的一個重要環節。我們也確實試圖在當時流行的強烈香味之間找到一種平衡,並轉向更優雅、更輕盈的氣味。

 這是個挑戰,不能讓它太復古,要確保我們為大家帶來現代性,雖然在前調使用了粉紅胡椒、荳蔻、橙花和橙花,但含羞草和鳶尾花的提取物也為我們帶來了更現代的一面。我們不希望Gloam Eau de Parfum太緊湊、太沉重、太曖昧,所以我們在基調上真的努力地使鳶尾花不要太「復古」。

調香師Barnabé
調香師Barnabé Fillion

調香師Barnabé Fillion

《VOGUE》Hong Kong:你從2012年開始與Aēsop合作,在香水創作中融入了很多自己的理念,你認為是甚麼讓Aēsop的香水與市場上的香水不同? 

Barnabé Fillion:Aēsop合作意味著與最偉大、最具創新精神的專家一起延續這種傳統,真正保持品牌那種特殊的特徵和魅力。我總是對與他們合作感到非常興奮,而當中的對話在這個過程中真的很重要,這種的以工作方式絕對是一種樂趣。

對我而言,Aēsop是獨特的,因為他們的香水不遵守傳統的性別界限。相反,我們創造的香水靈感來自於不同的地方、故事、物品和想法,主要是為了給用家帶來愉悅。通過擺脫性別的界限,這使創造力得到了充分的擴展。我們以不一樣的視覺去看待原材料,將其視為「作曲」的工具,以它們來講述一個故事,豐富感官的欣賞。

好像Othertopias系列真正體現了這種方法,這個系列的香水是關於間隙空間的研究,是對現實和抽象之間的界限探索。它們是對許多哲學家和思想家的作品致敬,因為他們曾致力探索這些與現實相對的空間想法,並使我們旅行和開啟不同的想法。 Othertopias系列的基礎在於探索你自己心靈深處的想法,它與我們過去思考香味的方式是不同的。

《VOGUE》Hong Kong:你為甚麼創作出Gloam Eau de Parfum?你想透過它來表達甚麼?

Barnabé Fillion: Gloam Eau de Parfum是關於失去身體重力的樂趣,它是關於休息,能夠潛入記憶,甚至是憂鬱。 「梳化」或「床」是一個重要的參考,新香水也是很大程度地圍繞著這些物品來作為現實與想像世界之間的通道,亦是夢想和旅行的起飛點,以及創造出親密的心靈世界而我們如何可以在其中旅行。所以香氣之中有一些帶爽身粉的氣味,有一點復古氣味又帶一點辛辣,也可以想像為旅行的情況,所以於這款香水中找到粉紅胡椒和藏紅花等香料。 

我的想法是以正在通過躺下來重新創造空間的基礎,這意味著在某種程度上給你的思想有更多的優先權。當我們站起來時,我們感覺到這種重力感帶來了更多的重量,例如肩膀上的重力。但當躺下的時候,在某種程度上的精神卻卸下了負擔,可以讓自己進行更多的觀察,比如說睡覺的時候又或休息之時也需要躺下,而身體正在遠離重力感。

Aēsop
Aēsop Gloam Eau de Parfum $1,500

Aēsop Gloam Eau de Parfum $1,500

《VOGUE》Hong Kong:Gloam Eau de Parfum的靈感來自於「躺下」和「自由」,你是如何通過香水來表達這些情感?

Barnabé Fillion: 隨著香水的發展,我們可以認為它是你在躺下休息時經歷的夢境或意識的層次。 前調將你的注意力吸引到夢想和懷舊的世界中,特別是粉紅胡椒,對我來說,它抓住了這種經典的英式優雅感覺。它具有刺激性,靠近鼻子也是會癢癢的,而小荳蔻卻帶來了很高辨認度,還有一點辛辣,但卻是一種青綠色和新鮮的香調,因為我們使用了二氧化碳來萃取。

一旦香味沉澱下來就會發展出中調,我們將香料與藏紅花等成分結合起來,還有茉莉花,它為香水帶來了豐富的溫暖。對我來說,含羞草意味著想像中的旅行樂趣,它提供了這種花香香氣,而鳶尾花也發揮了這種作用。

在基調之中,我們用上了廣藿香、科帕伊巴和鳶尾花,真正發揮出一種尋於泥土、地球的氣息。 我認為這是一款適合在下午或晚上使用的香水,因為當中含有懷舊復古的元素,所以應該在你想擁抱這種懷舊感的時候使用,再潛入你的記憶中。我喜歡在一天結束的時候這樣做,因為已經完成了一天的工作,更加是一個打盹的好時機,有更多的時間和空間來夢想著一切,消化我的工作。

《VOGUE》Hong Kong:Gloam Eau de Parfum與以前的香水創作有什麼不同?

Barnabé Fillion: Gloam Eau de Parfum是Othertopias系列的第五款產品,亦是這個系列中一個重要的創意里程碑,因為它是Aēsop Eaux de Parfum的第一組圍繞一個統一的主題而進行的構思。每一款Othertopias香水都揭示了對世界的另一種看法,將用家帶到真實和想像的領域。這個系列是非正統的,靈感來自於某些空間的並置,這些環境模糊了過去和現在、真實和想像的界限。

所有不同的Othertopias香水都有一個特殊方法來提供不同形式的自我欣賞或對自我於世界上的觀察。前三款Othertopias的靈感來自於船、海岸和城市荒地,這意味著它們有更多的泥土或礦物氣息。該系列中最新的香水,Eidesis和Gloam Eau de Parfum具有溫暖的氣息,因為它們更多的是關於將我們的思想向內轉,特別是Gloam Eau de Parfum的靈感來自於休息和失去對身體的重力,所以香調非常注重進入這種夢幻般的狀態。我們使用複雜的精油配方,一種特殊的成分 – 藏紅花,我們沒有在任何其他Aēsop香水中使用過,在整個香水行業中也很少見到。

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