VOGUE HK：在你心目中，你認為怎樣才是「美」？
KIMBEE：雖然今時今日美有很多不同的準則，但我認為真正的美不應該只是肉眼所見，更應該用心感受，所以我覺得美是發自內心，只要開心就會展現出屬於你的美。

VOGUE HK：今時今日美的定義跟以往截然不同，你可以分享一個跟美有關的故事嗎？
KIMBEE：的確隨着時代變遷，美的定義已經跟以往不同，但我很想分享經典的《醜小鴨》故事，醜小鴨自小覺得自己很醜所以感到自卑，但長大後發現原來自己是天鵝，從此心境便完全不同了。這個故事告訴我們，說到底一切都是取決於自己的感受，醜小鴨起初因為和母鴨不是同類，被牠們孤立，連自己都覺得自己不美！但如果當初醜小鴨和同伴一同成長，牠便會期待自己長大後的蛻變，所以只要有自信和自我肯定，就能令人變美。

VOGUE HK：在繁忙的日程之中，你會如何調整心態回復最佳狀態？
KIMBEE：我不會刻意地調整，如果在辦公室工作或遇上特別的日程，例如會議、出席活動或是教鈎織班等，當事情需要我用最佳狀態應付時，我就總能夠找到動力，是心態上的轉變。相反如果和家人相處時，心情便會輕鬆一點，就像按掣一般可以轉換。

VOGUE HK：女性常需同時承擔家庭、事業與個人成長等多重角色。在平衡這些責任的過程中，你可否分享一個具體且實用的小建議，幫助女性在照顧家庭、發展事業的同時，也能更好地關照自我？
KIMBEE：我覺得只要你好好愛惜自己、照顧好自己，你自然很容易照顧到家庭，有空餘時間便可以發展自己的興趣和事業，其實這些都是老生常談的道理。視乎自己的角色要專注家庭或事業多一點，雖然每個人也是不同，但首要都是先關心自己，聆聽自己的需要。

VOGUE HK：平時會跟女兒交流美容心得嗎？她如何傳承你對「美」的觀念？
KIMBEE：我的大女兒和小女兒在美容方面都比我更在行！所以我們不存在傳承觀念這回事，反而是我向她們學習。

VOGUE HK：作為 Beauty Awards 美容大賞的頒獎嘉賓，你會怎樣選擇適合自己的美容產品？
KIMBEE：我很榮幸可以成為今屆 Beauty Awards 美容大賞的評審，我認為要因應自己的肌膚膚質和天氣選擇適合自己的美容產品，同時亦要留意產品的成份和各自的特點，這樣才可以針對性地處理不同肌膚、天氣等問題。