The Museum: Yves Saint Laurent 博物館

二十世紀最偉大時裝設計師Yves Saint Laurent的巴黎博物館,前身是由酒店改建而成他的高級訂製時裝屋,他生前在此曾工作了30年。前其他品牌不同,Dior死後的archive也一併售予了新的東主,但Yves Saint Laurent因為有Pierre Berge共同建立的基本會管理,他的品牌名字儘管售給Kering前身的PPR集團,但仍保留了絕大部份的檔案,可算是時裝界最齊全的個人檔案之一。

本年特展是由荷蘭畫家Piet Mondrian所啟發的1960年代Mondrian系列,這個1965年秋冬系列,屬於一個超越時尚歷史的系列。 「革命性」是媒體對這一系列的描述,引起了人們對其YSL現代前衛風格的關注。將Piet Mondrian現代主義繪畫轉變為有實用的時尚作品,起了藝術啟發時尚的先行之路。這些標誌性的連衣裙現已成為流行文化的一部分,並被當代藝術家重新詮釋,其中一些作品,例如Nicolas Saint Grégoire的作品,將作為展覽的一部分展出。

開放時間: 星期二至星期日 11:00 a.m.-6:00 p.m. (最後入場5:15 p.m.). 星期五開放至 9:00 p.m. (最後入場 8:15 p.m.).

星期一和1月1日,5月1日和12月25日休息。 12月24日和31日提早於下午4:30關閉。

Museeyslparis.com

地點:Musée Yves Saint Laurent Paris 5 avenue Marceau 75116 Paris – France
筆者流連最久是Yves Saint Laurent的工作台,藏書也十分精彩,Hedi Slimane也曾為此位置造像,

筆者流連最久是Yves Saint Laurent的工作台,藏書也十分精彩,Hedi Slimane也曾為此位置造像,

Musée Yves Saint Laurent Paris

Musée Yves Saint Laurent Paris

The “Mondrian Revolution” 展覽由12.02.2019 至 05.01.2020

The “Mondrian Revolution” 展覽由12.02.2019 至 05.01.2020

The “Mondrian Revolution”

The “Mondrian Revolution”

2 書店 Les Mots a La Bouche

在龐比度中心看完展覽後,沿著Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie一直走,不遠就經過這家於1980年創立的巴黎首間gay bookstore。原來由Jean-Pierre Meyer-Genton與合夥人Yvec Clerget共同經營,Clerget分手後,Jean-Pierre獨自經營到1996年逝世,再由後者同伴Walter Paluch接手。

雖然今時今日買書真的不用到實體書店,但逛書店仍然是最佳的文化體驗,因為好的(或對的)書店就像是一個知音人的書櫃,像他選好的書都是準備和你對話的。Les Mots à la bouche給人就是這種感覺,理所當然的同志色情圖像和文本一應俱全,但也不僅限於販售同志書籍。同性戀口味會喜歡或感興趣的文學、建築、藝術、戲劇、哲學等書籍亦可見於書店中,口味十分時尚,譬如篠山紀信影山口百惠的法文版《紀錄》。筆者在此買了《 The Beautiful Fall: Fashion, Genius, and Glorious Excess in 1970s Paris 》平裝版,即一般書店斷貨後不會再入的YSL八掛傳記。

地址: 6 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris, 法國

Les Mots a La Bouche

Les Mots a La Bouche

3 游泳池 Piscine Molitor

坐落在16區的傳奇裝飾藝術風格的游泳池酒店。 回到當年,只富有和時尚的巴黎人都在這裡學懂游泳,上世紀初美國奧運會金牌得主Johnny Weismuller,也曾是Molitor最迷人的救生員,後來他只主演了《泰山》電影。 在經過20年的忽視(空蕩蕩的游泳池和建築物變成滑板運動員和塗鴉藝術家最喜歡的廢墟)後,於2014年恢復了的小隔間現在像是酒店房間,售票亭是大堂,游泳池已經得到了光榮的修復和給予了 舔芥末油漆,非常光鮮。 巴黎《VOGUE》的編軒夏季也在這裡游泳,全年都可以在屋頂露台上飲,露台上設有懸浮的藥草和花園。

地址: 4 Rue Nungesser et Coli, 75016 Paris

Molitor.fr

The Swimming Spot: Molitor

The Swimming Spot: Molitor

4 The Club: La Mano

時裝周期間總會在IG story上洗版的Raidd Bar肌肉男洗澡表演真的是過譽了,不但人客質素平庸而那洗澡表演更是難看,未去過的真的可以不去。位於左岸的La Mano有最精彩的electro-salsa latino 音樂,正宗的tiki 雞尾酒和酸橘汁醃魚更是令人難以忘懷。 如在巴黎想去跳舞,沐浴在金色迪斯科球的微光中,請到La Mano。

地址:10 Rue Papillon, 9th arrondissement

La Mano Paris

La Mano Paris

5 米芝蓮餐廳:EPICURE

某集日劇《孤獨的美食家》井之頭五郎去見一個女策展人,那女策展人說明年將要到巴黎辦展覽,想請井之頭為她準備一些道具,更順道約對方去一家位於 Le Bristol 酒店內的米芝蓮餐廳EPICURE一同進餐。筆者相約葡國友人在巴黎相聚,也到了EPICURE試一試這裡聞名的午餐。名廚Eric Frechon在此工作20周年的Menu菜色十分傳統。最美味的是第二道large langoustine,蝦肉十分幼滑,入口清而不俗。最好玩是bresse farm hen poached in a bladder,用雞的膀胱包著雞肉來煮,吹了氣的膀胱放在銀製假雞腳上十分instagramable,而裡面那個湯汁簡直是精華所在,配上酒店自家即製的面包更是一流。當然那caviar la sologne一大片的魚子醫也十分豪華,一口一口吃極都還有,有種難以言喻的滿足。吃到甜品已很飽,但待應還會推出一裝滿馬卡龍的餐車,也是一個instagramble的時刻,女孩子最high的一刻。

午餐前後幾台人客都是香港和日本人,都經用心打扮,配合 Le Bristol 經典的酒店裝飾和外面花園的柔和日光,其實美味不在話下,但更令人有夫復何求感覺的,是悠然地在如此精緻的餐館感受法式cusine的sophistication。最後一提的是男生要穿西裝,筆者雖然是時裝編輯,但從不穿suit,在Airbnb拿了主人公的velvet西裝外套,竟與我的Celine亞麻白西褲襯到絕,忽然覺得自己像60年代的謝賢般浮誇——但人在巴黎也不浮誇,又在何時浮誇呢?

前菜
caviar la sologne
large langoustine
leeks from ile de france
line-caught whiting fish from saint-gilles-croix-de-vie
bresse farm hen poached in a bladder
bresse farm hen poached in a bladder
bresse farm hen poached in a bladder
lemon from menton
裝滿馬卡龍的餐車,也是一個instagramble的時刻,女孩子最high的一刻。
前菜
caviar la sologne
large langoustine
leeks from ile de france
line-caught whiting fish from saint-gilles-croix-de-vie
bresse farm hen poached in a bladder
bresse farm hen poached in a bladder
bresse farm hen poached in a bladder
lemon from menton
裝滿馬卡龍的餐車,也是一個instagramble的時刻,女孩子最high的一刻。
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最好的位置是窗邊,可拍照用花園作背景。

最好的位置是窗邊,可拍照用花園作背景。

Epicure

Epicure

各餐供應時間:

BreakfastFrom 7.30am to 10.30am
LunchFrom 12.00pm to 2.00pm
DinnerFrom 7.30pm to 9.30pm

Dress code:

For gentlemen, a suit jacket is required
Pets are not accepted
Tel+33 (0)1 53 43 43 40
地址:112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris