腸道健康與你的情緒有什麼聯繫？

腸道通常被稱為我們的第二大腦。「研究大腦和腸道之間的聯繫，重要的是要考慮到估計90％的血清素受體位於腸道中，」McKee說。雖然，她繼續說道。 「研究人員建議先解決食物問題，即在嘗試腸道改造療法，如益生菌和益生元之前，先看看我們吃什麼，以改善我們的感覺。」

也就是說，研究是有的，而且不斷增加。 2017年弗吉尼亞大學對小鼠的研究發現，吃含有益生菌菌株——乳酸菌的活酸奶，可以減少血液中一種名為炔尿酸的代謝物的含量，這種代謝物有助於減輕炎症和改善情緒。雖然研究人員認識到小鼠沒有辦法交流感情，但他們研究了「類似抑鬱症的行為」和「絕望行為」，認為這是觀察動物抑鬱症的最佳模型。根據這些結果，首席研究員Alban Gaultier博士現在正在人身上測試這些理論。「只要改變你的飲食習慣，改變你所服用的細菌，並修復你的健康–以及你的情緒，這將是神奇的。」Gaultier說。

在其他地方，波士頓的東北大學目前正在探索我們腸道中的一種細菌，這種細菌會產生一種叫做γ-氨基丁酸（GABA）的抑制性神經遞質。 GABA會干擾神經之間發送的信號，從而使你的大腦不至於過度緊張，並提供一種平靜的感覺。如果這個系統不能正常工作，就會導致失眠、焦慮和抑鬱。雖然在過去的10年中已經有重大的研究將腸道微生物組鏈接到我們健康的各個方面，微生物學家對這項研究，Philip Strandwitz 博士指出，「交付細菌或操縱腸道細菌來改善大腦健康的一般概念仍然是新的。」

Strandwitz繼續說道。「說實話，這是一個野生的，野生的前沿現在。我們對自己了解得太多了，大腦不再是這個孤立的神奇器官。相反，它顯然與我們的方方面面都有聯繫，而事實證明微生物是其中的一部分。」

哪些食物可以幫助你提升心情？

益生菌和益生元。一旦你評估了你的日常飲食，它可能值得添加益生菌和益生元的組合。發酵食品，如味噌、泡菜和酸菜，都含有豐富的乳酸菌和益生菌。註冊營養師Alexia Dempsey還建議增加菊粉的攝入量，菊粉是一種益生菌，有助於餵養細菌，在耶路撒冷朝鮮薊、菊苣、扁豆、西蘭花和大蒜中發現。

色氨酸：富含色氨酸的食物有助於提高你的血清素水平（快樂荷爾蒙），所以增加三文魚、菠菜、種子和雞肉的攝入量來提升低落的情緒。

硒。硒是一種強大的抗氧化劑，有助於防止氧化損傷，並支持你的免疫和神經系統。 「如果你缺乏硒，可能會增加感覺抑鬱和其他負面情緒狀態的發生率，但每天吃三顆巴西堅果可以幫助提升你的水平，」Dempsey建議。

B族維生素。 「硫胺素B1，菸酸B3或鈷胺素B12在能量代謝中發揮作用，所以缺乏它們會讓你感到疲憊，易怒和抑鬱，」Dempsey解釋說。雖然這些主要存在於動物副產品中，但瑪米特和深色葉菜是素食主義者的選擇。

維生素D。油魚、魚肝油和強化食品含有最高水平的維生素D，儘管補充劑是增加攝入量的最簡單方法。

脂肪：「快餐和植物油（歐米伽6油），包括菜籽油和菜籽油，會對我們的身體產生促進炎症的作用，」營養治療師和《人類飲食》的作者Petronella Ravenshear解釋說。「這些食物會誘發炎症，這直接增加了抑鬱症的風險。」這並不是說所有的脂肪都是壞的。 「有一些抗炎脂肪，它們來自橄欖油、鱷梨和油性魚類，值得囤積，因為它們可以減少炎症，幫助改善你的情緒。」Ravenshear說。

糖。不足為奇，Ravenshear也是一個倡導者 減少糖分，以避免高低不平的血糖水平。 「我們需要完整的未經加工的食物，如魚和貝類，蔬菜包括海藻，水果和堅果和種子，以保持身心健康。」她建議。

水。如果你只調整一件事，但， 保持水分。 「只要有5%的脫水就會對你的注意力、情緒和能量水平產生影響，所以保持充足的水分可能會支持積極的情緒。」Dempsey說。

鄧普西強調，重要的是「記住抑鬱症和焦慮症的病因是多因素的，沒有一種改變是答案。如果你擔心自己的情緒，請尋求專業幫助。」她說。

原文源於法國版VOGUE