台灣必試手搖茶飲推介#1-龜記茗品 Guiji

說到近年台灣手搖飲的新貴,必定有憑古早味飲品爆紅的龜記!龜記的名字由台語的「果實」而來,把各種時令水果完美融入到茶品當中,讓茗茶不再老氣。

 

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紅柚翡翠可說是夏日必點單品,以綠茶基底加入新鮮葡萄柚粒,一口喝下滿滿而酸甜有致的果粒,配以清爽的綠茶,相當解渴!另一款人氣之選,以100%新鮮蘋果原汁做基底的蘋果紅萱也十分值得一試,茶飲建議甜度一分糖或無糖,口感更清爽。

 

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而奶茶類則推介龜記濃乳茶,茶底混合採用台茶18號紅玉、肯亞紅茶以及斯里蘭卡三種而成,加入鮮奶,濃香奶味伴隨茶香。

龜記茗品 (Guiji) 
分店地址及營業時間︰https://bit.ly/43F2N5u
Instagram︰https://www.instagram.com/guiji_official/

台灣必試手搖茶飲推介#2-SOMA

「藍帶級」奶茶、曾被網友票選台北奶茶No.1、被譽為盲點也好喝的SOMA,台北三間分店總是人潮不斷,到底有多厲害呢?

 

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SOMA特調飲品(@somadrink)分享的貼文

與市面上其他手搖店不同,SOMA以脫脂奶粉而非鮮奶調配飲品,而且選用台灣、斯里蘭卡、印度莊園三種紅茶作奶茶基底。當中招牌原味茶歐蕾最為推薦,奶香順滑,且茶味恰好。

加上店面簡潔摩登的裝潢,點一杯奶茶在店內打卡最好不過!

SOMA 
敦化創始店地址︰106台北市大安區敦化南路一段187巷23號
永康店地址︰106台北市大安區永康街7巷3號
中山概念店地址︰台北市中山區中山北路二段20巷23號
Instagram︰https://www.instagram.com/somadrink/?hl=zh-tw

台灣必試手搖茶飲推介#3-五桐號

創立短短3年的五桐號以令人眼花繚亂,多達40多飲品而爆紅。

熱門之選老實人紅茶拿鐵以阿薩姆搭配錫蘭茶葉,加上濃厚鮮奶,透出紅茶的芬香和清新。以高質素茶葉見稱的五桐號當然不得不嚐店家的清茶茶飲,如獨家的杏仁凍五桐茶和一把青茶。

五桐號更不時會與創作者聯名,推出聯乘手搖飲杯子和限定茶飲,例如Tweety 和Dinotaeng,十分適合打卡!

五桐號
分店地址及營業時間︰https://www.wootea.com/store/North/
Instagram︰https://www.instagram.com/wooteatw/

台灣必試手搖茶飲推介#4-約翰紅茶公司

 

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在台北內湖發跡的約翰紅茶公司,以藍白色復古文青的招牌和門面吸引目光。故名之義紅茶公司,所有茶飲都以紅茶作基調。

 

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煮濃那堤則是當地第一的人氣飲品,以茶味較濃高的基底見稱,但喝上去卻毫不苦澀。熱愛珍珠的話,建議加上一份珍珠,就是完美的珍珠奶茶!若喜歡口感較輕盈的茶飲,推薦一下生乳紅茶,以康提紅茶配上奶蓋,一口嚐遍奶蓋和紅茶,感覺十分清爽!

約翰紅茶公司
信義店地址︰台北市信義區永吉路30巷123號
內湖店地址︰台北市內湖區江南街98號
南港店地址︰台北市南港區興東街7號
Instagram︰https://www.instagram.com/johnteacompany/

台灣必試手搖茶飲推介#5 -再睡五分鐘

由台灣人氣Youtuber 滴妹創立的再睡五分鐘風頭一時無兩,幾乎每間分店都大排長龍。

 

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就像賴床的棉被一樣,厚厚的奶蓋就是再睡五分鐘的招牌,由鮮奶和忌廉打發而成,口感綿密而不膩。

 

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主打的日安紅歐蕾系列以錫蘭紅茶作茶底,再配上厚奶蓋和珍珠,讓人忍不住一口接一口。喜歡芋頭的話,更不能錯過與知名芋頭蛋糕品牌「香帥蛋糕」聯名的香芋啵啵,綿柔的芋泥加上Q彈的小芋圓,口感滿分!

再睡五分鐘
南陽店地址︰台北市中正區南陽街24號
江南店地址︰台北市內湖區江南街73號
大安店地址︰台北市大安區大安路一段17號
Instagram︰https://www.instagram.com/napteazzz/

台灣必試手搖茶飲推介#6 -得正

與其他茶飲店不同,鮮有以烏龍茶做主軸的得正在台中起家,文青簡約的門店色調,受不少台灣年輕人追棒。

主打烏龍而十分講究,烏龍系列春烏龍、輕烏龍及焙烏龍,可按自己的口味和濃淡接受程度選擇。備受台灣網民追棒的茶飲就是芝士奶蓋春烏龍,而且得正的配料也十分特別,除了普通的黑色珍珠,更有金黃珍珠可選,另外也有茶凍可選!

得正
分店地址及營業時間︰https://bit.ly/3Dsn3g3
Instagram︰https://www.instagram.com/dejengoolongtea/

台灣必試手搖茶飲推介#7 -麥吉machi machi

被稱為「最美手搖飲」的麥吉machi machi 據點由台灣紅遍亞洲甚至歐美!可愛精緻的瓶裝包裝吸引不少女生粉絲。

最為推薦的奶酪紅茶拿鐵以紅茶配上台南柳營鮮奶,奶酪內的香草籽,令喝下時輕輕滲出淡淡香草味。粉嫩少女的草莓鮮奶也是另一打卡飲品,沒有人工士多啤梨的感覺,是不敗的人氣選項!

麥吉machi machi
大安店地址︰台北市大安區大安路一段51巷16號
西門店地址︰台北市萬華區中華路一段162-2號
Instagram︰https://www.instagram.com/machimachi__official/

台灣必試手搖茶飲推介#8 -麻古茶坊

果茶品項多不勝數的麻古茶坊早在2008年於高雄創立,將台灣本土新鮮、現切現榨的水果加入茶飲當中。

 

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夏日人氣之選楊枝甘露2.0將港式甜品楊枝甘露改良,加入清新的綠茶凍和台灣愛文芒打成芒果沙冰,配上楊枝甘露必備的芒果粒、葡萄柚粒和椰奶,一口感受多種層次!其他茶飲如香橙果粒茶和金萱雙Q人氣相當高。

麻古茶坊 (MACU TEA)
分店地址及營業時間︰https://macutea.com.tw/shop.php?area=5
Instagram︰https://www.instagram.com/macu2008tw/

台灣必試手搖茶飲推介#9 -不夜侯製茶所

 

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「飲真茶,令人少眠,故茶美稱不夜侯,美其功也」中的「不夜侯」是茶的古語。如此有詩意的不夜侯製茶所本著製茶的職人精神,講究每項茶品都調配出完美比例。店面的日系裝潢就仿似走進入古典禪院一樣,令人感到格外平靜。

 

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嵐韻鮮乳茶的茶、奶比例剛好,再配上手工蜜漬的珍珠,口味獨特,也可以搭配手工涓豆花,透出微微豆香。

 

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夏日期間限定大村葡萄紅,則以鍚蘭香檳紅茶,加上手工現剝的彰化大村巨峰葡萄,也相當吸引!

不夜侯製茶所
敦北店地址︰台北市松山區敦化北路155巷4號
南港店地址︰台北市南港區南港路二段6號1樓
Instagram︰https://bit.ly/4761KhO

台灣必試手搖茶飲推介#10 -可不可熟成紅茶

Photo Courtesy of KEBUKE

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可不可意即台語「喙乾無」的意思,希望以茶飲傳遞溫暖的人情味。多數品項以紅茶作基調,招牌胭脂紅茶﹐加上蜜桃糖漿,與熟成紅茶完美融合。

Photo Courtesy of KEBUKE

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古早味的春梅冰茶也是熱門品項,以冬瓜茶作基底,配上清新的梅子汁,酸甜有致。

可不可熟成紅茶
分店地址及營業時間︰https://www.kebuke.com/store/
Instagram︰https://www.instagram.com/kebukeofficial/