放連續假期要出去玩興奮到睡不著，有可能，但如果沒有任何原因，還是睡不著（好）呢？那可能要回頭檢視你吃的食物了！
距離聖誕節還有一個多月，不過請你先想像一下，自己和另一半享用了豐盛又美味的聖誕大餐，吃得很開心很盡興，還喝了不少酒，接下來的重頭戲是拆·禮·物（或者你打算把自己當成禮物送給對方？也不是不可以！）然而最關鍵的時刻，你突然感覺排山倒海的疲勞向自己湧來，卻必須忍住哈欠應對，免得惹火對方，結果好不容易告一段落後，躺在溫暖舒適床上的你，居然睡意全消！這是怎麼回事？！
事實上，我們每個人都經歷過這種在連假期間暴飲暴食與疲勞感來襲的瞬間，有些人甚至會幽默地稱其為「食物昏迷」，但這可是有科學根據的，因為假期，人往往格外放鬆與放肆，放任式的大吃大喝極可能導致這種情況發生。原因也很簡單：為了消化這些瞬間湧進胃部的大量食物，我們的身體需要大量的能量來消化，而這個過程容易讓人感到疲憊不堪。
少吃這些睡更香
為了確保你可以在假期中獲得真正的充電和良好的休息，你的聖誕大餐務必謝絕（或減少食用）以下食物：
這種富含酪胺的食物會誘導腎上腺素的產生，對大腦產生猶如興奮劑的作用，適得其反地讓我們保持更長時間的清醒。此外，由於奶酪難以消化，我們的身體處於快速動眼期睡眠階段（Rapid-eye-movement，REM，這階段的腦部活動很活躍）的時間比平時更長，讓人無法獲得充分休息。
應景吃吃聖誕餅乾或蛋糕很合理，在節日期間大家往往會更善待自己，輕易地接受這類甜蜜的誘惑，不過建議盡可能避免在睡前這樣做。甜食會導致血糖數值飆升，然後在睡覺時急劇下降。當睡眠中血糖下降時，腎上腺會收到緊急警報，反過來增加皮質醇數值，將身體從睡眠中喚醒。
這是顯而易見的，不過再提一次永遠不嫌多。咖啡因會干擾褪黑激素，睡前喝會延遲你的入睡時間。
千萬別被喝多睡更香這句話給騙了，酒精不只會導致你口乾舌燥睡不好，或者因為喝太多水晚上頻頻起身上廁所，同時也會影響快速眼動睡眠階段，讓你在睡了幾個小時後突然醒來，然後很難重新入睡。
睡不好反而更飢餓
如果你因為假期過度興奮睡不著，或決定趁機熬夜玩個夠，犧牲了睡眠品質的後果就是會影響飢餓感。我們的胃會產生一種叫做生長素釋放肽的激素，它會向大腦發出「飢餓」信號。有研究證實，當睡眠不足時，飢餓感會上升促使我們吃更多。
***此外，睡眠中斷也會導致能量負平衡並增加飢餓感。***這就是為什麼專家老是耳提面命大家在睡前2~3小時進食，讓身體有足夠的時間消化。依據正常生理反應，人體為了達到良好的睡眠質量，體溫會下降，然而，為了消化食物，體溫反而會升高，這也是為什麼飯後立即上床會導致睡眠質量變差。既然知道問題所在，那就設法調整飲食和作息，相信你的睡眠品質也會獲得改善，不必再頂著熊貓眼出門。
資訊提供：Emma-Sleep
原文轉載自《GQ》台灣版
